rindu bucuk...

rindunya kat bucuk saya nie. dia memang bucuk, especially bila nak tido dan bangun tido. bau paling best lepas bangun tido... menusuk gitu baunya. teringat lagi annual diner SAS (company laki i). balik mnegejut dari KK ke KL. pukul 12.30tghr sampai LCCT untuk attend diner depa. pukul 6ptg dah nak gerak.

kat airport kak ipar dan mak mertua tersayang yang jemput. hubby tak dapat jemput sebab busy set up untuk diner. tema diner malam tue red and black. alamak baju takde. so, sampai jea depa bawa aku pegi cari baju. mula-mula nak pegi times square tapi xsempat sebab beberapa jam jea. so, ke damansaralah kita. dalam pukul 2 lebih sampai sana. sampai KL bukan jumpa husband tapi pegi shopping dulu.

lamanya ambek masa shopping sebab baju takde, cardigan takde, tudung pun takde. dalam pukul 5.30 ptg siap shopping. rushing balik ke subang. husband dah tunggu. dahlah lapa sebab tak makan apa-apa pun even, kat KK.

nasib baik kakak ipar dan mak tolong iron baju dan siap kan semua barang. kesian depa. pukul 6.30ptg gerak kesana. ni lah result masa yang tak cukup. baju husband pun tak ikut tema..ermmmm

saya comel, hubby handsome. (ikut suka akulah nak cakap apa, eheheeh)

pic yang nak melekat. takpe, kami dah kawen... eheheh

nie pic dengan pengantin baru. fendi dan isterinya. depa ni baru jea akad nikah pagi tadi, di temerloh. tapi malam dah ada kat diner nie.. malam pengantin di sini yea??? :p

tujuan bos hubby sponsor duit tiket flight sebab, dia nak raikan staff dia yang baru berumah tangga, so, kami salah satu nya. kalau tiap-tiap minggu nak buat macam ni pun takpe. sponsor lah, saya terima. ala, RM600 tiket apa ada dengan profit yang dia dapat bulan-bulan.


3 pasangan diraikan, sesi potong kek, sesi memperkenalkan isteri-isteri staff (pengantin baru). isu kami duduk jauh antara satu sama lain jadi isu hangat. tak habis-habis bos dia nyakat. kalau lah bos aku dulu macam nie. sodapnya.

malam tue banyak sangat hadiah yang disediakan. semua best-best. tv lcd 32", 40", samsung galaxy, i pad 2, digital camera, ni semua hadian untuk lucky draw. untuk staff da jugak hadiah wajib. sapa yang berkhidmat kurang dari 5 tahun dapat branded watch. cantik gak jam hubby. dia pilih awal sebab dia ajk so, da chance untuk pilih yang terbaik. pastu mana-mana staff yang keje lebih dari 5 tahun dapat jongkong emas.. fuyooooooooo.... bila lah nak dapat macam nie.. ermmmm...

husband i cakap bos dia spend untuk hadiah dalam 100k. makan-makan kat KLGCC tak tahu berapa pulak.. moga anda murah rezeki sentiasa yea...

opssss, tempat keje saya dulu ada gak buat diner atau family day. hadiah dia lapik periuk, rak kasut, kipas angin paling grand. lain kali motivate sikit pekerja, jangan nak pikir untung jea

tapi tempat keje baru tak tau lagi... wait and see.... :p

baking class

minggu ni masuk minggu kedua aku assists kat amy kat baking and confectionery class (praktikal). takyah cakap banyak. ni dia hasil untuk first class aku. pullman bread atau roti macam gardenia tu...

ni after proofing, the product are ready to bake. baking about 180C for 30 till 40 minutes.

here the products. we have Pullman bread, hard roll knot, baguette and hard roll. bangga rasanya walau baru buat basic product. agak-agaklah first class kan. so, be patience k.


here, today class. we prepared sweet dough. by using that dough 6 products completed. below 4 of them.

red bun, sausage vege bun, cheese bun and sardine bun, nyum nyum nyum... all the bread very very soft.

the students ready to collect their products. but taking picture first for their portfolio.

can't wait for next class caused i've learn many things from kak amy. kak amy really expertise pattisier due to 9 years experienced. 4 years at UiTM Dungun and 5 years at poli KK. i am glad to assists you sis.

berita gembira

alhamdullilah seronoknya bila tengok berita tv3 semalam. bonus raya untuk penjawat awam. tak pastilah dapat ke tak. tapi takkan tak dapat kan? kan dah keje dengan gomen skang kan? berapa dapat ek? tv3 cakap dapat separuh. email poli pun cakap dapat separuh gaji. tapi, aku kan baru je keje, gaji pun tak dapat lagi. nama aku dah masuk ke dalam sistem? kalau ada, berapa bonus aku dapat? tak sampai sebulan lagi aku berkhidmat. ermmmmmmm.... tanda tanya ni?

tapi, tadi pegi bahagian kewangan hantar dokumen yang tak lengkap untuk claim lapor diri dan hari pertama lapor diri kat poli KK. tanyalah bro tu, bila agak-agak duit masuk untuk claim. dia cakap, insyaallah sebelum raya nie. berbunga hati. yea ada duit raya. walau tak banyak, tak pelah sekurang-kurangnya ada kan.

Ya Allah, moga-moga ada berita gembira untuk ramadhan dan syawal ini. amin.....

memulas dah dia...

tepat jangkaan mimi.. perut memulas amat waktu sahur. memulas dia lain macam sangat. sakit. macam nak beranak pulak rasanya. so, fiber ni tak tepat pengambilannya sewaktu dibulan puasa.

sampai kat opis pukul 7.15am. sempat pegi class bakery untuk assist kak amy. cukup pukul 9.30am perut buat hal lagi. nasib baik sempat abis class. hari ni lebih kurang 3 kali ke toilet. tapi malam tadi, buang air kecik yang kerap. dekat 7,8 kali rasanya.

rasanya boleh kurus dengan fiber nie. tapi dinasihatkan kepada wanita-wanita yang mengambil sebarang medicine, supplement or whatever things in order to reduce weight, u have to take lot of plenty water due to avoid kidney problem. if u realize, there are many women out there suffer this kind of problem. beware yea...

dehydrated for whole day. very tried. another 30minutes to 4.30pm... can't wait to be at home. and cant wait to watch kasih alia..

perjalanan ramadhan

alhamdullilah sudah 7 hari aku menjalankan kewajipan dibulan yang mulai ini. segalanya berjalan lancar. maklumlah berbuka awal kan. pukul 6.30 petang dah buka so, tak terasa sangat dinding perut ini di attack oleh gastric juice.

menu hari ke 7 nie kueh tiew kung fu.. berkungfu aku dan mimi nak habis kan. alhamdullilah, rasa ok lah. mimi cakap macam makan kat kedai. ehehehe, menjadi eden masak. esok macam nak buat mee basah. tadi kami tengok rancangan 5 rencah 5 rasa. abg chef hansome tu buat pengat pulak. pengat pisang + strawberry + keledek + ubi apa tah satu lagi tue. terliur aku tengok. macam nak buat pengat keledek jea. hari rabu da class kat Telipok nanti nak beli barang-barang kat sana lah untuk masak. sayur-sayur kat sana segar compare kat giant. harap angan-angan nie berjaya.

semalam kuar dengan mimi. ingat nak berbuka kat tepi pantai. tapi takde parking pulak. mimi cakap, kat sana da satu kedai yang jual jus mangga pekat. ala-ala big mug kat depan Plaza Alam Sentral gitu.. sedapnya. tapi, takde rezeki. so, kami ke One Borneo Shopping Mall. makan kat secret recepi. aku ambek chicken grilled with black pepper sauce. tapi, tak sedap pun. buat sendiri lagi power. nak buat steak kat bucuk i lah nanti. bagi dia gemuk skit.

cakap pasal gemuk nie. after married, i gained weight lah. increase bout 3 kg. frustrated. mimi has suggested me to try fiber. forgot what brand it is. i just tried that one. based on her experienced i'll having frequently visit to toilet during sahur nanti. i dont want to be a skinny women, but my desire is to flatten my tummy. hopefully it works.

k lah, nak solat isyak, terawikh persendirian and nak baca yassin dalam bilik nie. sebab im ready to sleep alone. before this i sleep together with mimi in her bedroom. i want to be a strong wife!!.. go huda go....

ribut

masih segar lagi diingatiku (eceh, ayat aku tak boleh blah), malam yang aku tinggal sorang-sorang tue. mimi balik ipoh sebab iring student ke Masterskill untuk ambek hadiah depa menang pertandingan cipta product dari waste product. cantik gak aku tengok, ada wallet, table lamp, and etc.

4 hari mimi balik semenanjung. satu malam tue. tak silap aku, sabtu malam ahad kot. aku on labtop, buka ayat quran sebab dok sorang kan. kan tak biasa lagi. lama jugaklah ak dapat tido tue. bila dah lena tue, tetiba terjaga lah pulak pukul 2 pagi. sekali nampak gelap jea, ayat quran pun x kedengaran. HABIS black out rupanya. berdebar semacam dah aku nie. angin kat luar kuat giler. kat sini angin dia semacam memang kuat giler. kertas yang mimi tampal kat sisir angin tue macam dah nak terkoyak.

macam-macam dah aku fikir nie. sebab pelbagai bunyi muncul, benda bukan-bukan jea aku terbayang. padahal bunyi tue datang dari angin kuat kat luar. aku dah terbayang kalau da benda pelik-pelik aku nak nyorok dalam almari. almari dia besar memang muat lah aku nie. aku tutup muka, lemas pun da. tapi ignore jea sebab rasa takut tue lagi banyak.

rasa nak call kak syikeen suruh ambek. tapi giler apa pukul 2,3 pagi nie nak kacau orang. nak call husband macam takut pulak kalau bercakap dalam gelap gelita nie. aku tarik nafas, fikir positif, untuk melawan perasaan yang tah pape nie.

'kalau Allah nak ambek nyawa aku skang, skang lah jawab. hidup mati semua Allah tentukan'. AKU TAKUT!!!!.

dalam sejam berlawan dengan perasaan dan keadaan aku terlena sendiri. balik-balik, pukul 6 pagi aku bangun. matahari dah nak naik, baru nak solat subuh.

dalam pukul 10 pagi tue call husband gitau dia. dia gelak jea. sebab aku cakap nak nyorok dalam almari. nak buat macam mana bang, awak takde kat sebelah saya. nasib badan la....

skang kena beranikan diri. nanti dah ada anak macam mana? ummi dia takut sangat pun tak boleh...

bosan

kebosanan pulak aku malam nie... badan terasa seperti gatal-gatal... kenapa yea? kulit nie gatal-gatal. dah puas menggaru dah. keseorangan kot tu lah rasa macam-macam. k.syikeen and k.ziana ajak duk umah depa. aku membirah taknak kononnya. takut susahkan orang. skang terkontang kantin sorang-sorang... menyesal pun tarak guna ma!!!!

petang tadi sedapnya membuta. maklumlah paginya gotong royong. so, aku pun menunjukkan kanlah komitednya diri ini terhadap pekerjaan ku. tentatif, bermula pukul 8.00am.. pukul 7.40am aku baru bangun. mandi, bersiap semua. alih-alih 8.30am jugak aku geraknya. macam biasalah. cakap start pukul 8.00am.. pukul 9.00am pun still duk breakfast lagi. hari nie breakfast free. best, makan soto. sponsored by restaurant sri keningau. kalau orang semenanjung datang KK, aku suggest u all makan kat restaurant ni. memang kena selera kita lah. lauk paling aku suka kalau tapau kat restaurant sri keningau ni, sambal ikan kering, sambal terung, ayam masak lemon, tempe, eh, macam-macam la.. mostly all the dishes there are delicious.

kat KK nie. kena hati-hati sikit nak makan. sebab kita tak tau macam mana dia prepare makanan. macama mana dia slaughter, halal ke haram ke. memang kena pastikan betul-betul lah. kat sini anjing banyak nya macam kucing kalau kat semenanjung. kat dalam poli KK pun banyak. kat luar pun banyak. tapi, anjing-anjing nie tak gigit orang. aku ingat lagi masa nak pegi teman k.syikeen and k.ziana tapau makan. aku duk luar kedai sambil baca-baca advertisement yang ditampal kat luar kedai. da sekor anjing selamba je jalan aku. rapat pulak. nasib baik den tak perasan, kalau tak aku dah berkungfu dengan anjing tue..

oh, berbalik kepada aktiviti tadi. aku and kak aisyah handle student untuk mkemas bilik kuliah. bilik kuliah dia cantiklah. berbezalah dengan yang dulu. kerusi color purple, comel je. satu class dalam 30 orang jea. wah, seronok. tak perlu stress macam dulu. dulu aku ingat lagi pernah handle class 150orang. kau gilak apa??? but, that my experienced. really proud of my patience and committed. eceh, cam bagus je kan??? whatever!!!

pastu proceed to opis lama jabatan hospitaliti. opis lama nie very the best. but tinggal kenangan skang. sangat-sangat best kalau dapat guna facilities kat opis lama. opis ni tak dapat digunakan sebab banguna dia crack. dia satu bangunan 4 tingkat. tingkat 1 dan 2 untuk jabatan hospitaliti. 3 dan 4 untuk jabatan perdagangan. bangunan nie crack sebab da perubahan pada struktur bumi. nanti aku upload pic yea. malam nie malas pulak nak transfer pic to my lappy. banyak pic aku ambek.

kat opis lama, aku masuk laundry. college lama i takde laundry so, agak jakun sikit bila masuk laundry. da washing machine yang bapak besar and satu lagi yang sederhana. tempat iron sekali manual and machine macam kat uitm dulu. seronoknya, macam dalam industri pulak. pastu aku masuk restaurant. restaurant boleh tahan besar. the restaurant able to accommodate 70+ customer in one time. memang boleh buat profitlah. kalau restaurant macam kat tempat lama. boleh lah kami buat sale. nie customer da 10 orang ko, assume profit beribu-beribu. nonsense ok!! use your brain lah. round table dah dalam 10 bijik. square table dalam 30+, kerusi dalam 250+... banyak tue aset. tak sabar nak mengajar. no more merungut-rungut ok...

pastu masuk kitchen pulak. suruh student susun peralatan untuk restaurant. banyak la. macam-macam peralatan ada. berbunga-bunga dah mata aku ni.

tapi, da kelemahan disini. kat sini banyak tikus. aku pun tak tau macam mana nak solve problem nie. rumah yang aku tumpang nie pun da tikus. semalam trap aku mengena sekor. yang tu aku citer kat entry lain yea sebab dah panjang nie. nak layan tv pulak. k lah, chowwwwwwwww.........